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Ideen für Ihr Festtagsmenü
verschiedene Braten auch gefüllt
Kasseler im Blätterteig
Rinderfilet
Schweinefilet auch gefüllt oder im Blätterteig
Fonduefleisch
Rinderrouladen auch pfannenfertig gefüllt
Spickbraten
trocken gereiftes Rindfleisch (dry aged Beef)
verschiedene Kurzbratstücke
Wild
Weidegänse, Flugenten, Pute, Kaninchen bei allem auch Teilstücke
ab sofort nehmen wir gerne Ihre Bestellung entgegen.